Clase Magistral de Cocina Española en Madrid

Descubre los secretos de la gastronomía Española en esta Clase de Cocina.

En esta Clase de Cocina Española aprenderemos a preparar platos de cocina tradicional española donde la protagonista es la receta de toda la vida (aunque con el toque secreto del cocinero que dirige la clase) además visitareis el mercado donde se encuentra la escuela y comprareis los productos que utilizareis en las recetas.

Estas clases de cocina tradicional Española se imparten en una acogedora escuela de cocina situada dentro de un mercado del centro de Madrid. Perfectamente equipada para hacer las clases interactivas, donde aprenderemos a preparar las recetas Españolas por excelencia: paella, tortilla de patatas, ensalada malagueña y más. Aprendiendo además a elaborar Sangria.

Después de la clase disfrutareis de la comida preparada por vosotros mismos con vinos Españoles. Las clases de cocina están conducidas por un chef e impartidas en español y en inglés.  Al final de las clases se entregarán las recetas a los asistentes pero puedes algunas recetas online aquí.

Clase de cocina Española: De Lunes a Viernes:

• Fechas: De Lunes a Viernes a las 12:00h
• Punto de encuentro: Mercado de Torrijos, calle General Díaz Porlier 8. Metro Goya | Madrid. Ver mapa
• Hora: 12:00 horas (presentarse 5 minutos antes)
• Duración: 3 horas aproximadamente, de 12:00 h a 15:00 h.
• Aforo máximo: 12 personas

Inclusiones

• Elabora 4 platos de cocina Española Tradicional
• Todos los ingredientes para realizar las recetas.
• Visita al Mercado para comprar los ingredientes como un local.
• Uso de delantal y utensilios especializados de cocina
• Almuerzo incluido con los platos preparados por vosotros.
• Vinos españoles para acompañar la comida.
• Elaboración de Sangria.
• Chef experto local y bilíngüe (Español e Inglés) durante toda la actividad.
• Se mandarán las Recetas por mail en los días posteriores a la clase para que podáis reproducirlas en casa.
• Grupo reducido (Máximo 12 personas)
• El número mínimo de participantes para que se imparta la clase es de 2 personas (se puede reservar de forma individual). Existe la posibilidad de que se cancele la reserva después de la confirmación si no hay suficientes pasajeros; en el caso de que esto ocurriese, se le ofrecerá una alternativa o se le devolverá el importe total
• Impuestos incluidos

Una experiencia culinaria imprescindible para llevarte a casa parte de la gastronomía Española

En un pequeño grupo de hasta 12 personas, aprenderá sobre la comida española clásica de su experto chef instructor y escuchará sobre la historia y tradiciones que han creado su reputación. Todo el país está obsesionado por la comida, y por una buena razón; ingredientes sencillos cultivados localmente combinados con recetas pasadas de generación en generación que han creado una cocina de clase mundial.

¿Cómo es nuestra Clase de Cocina Española en Madrid?

En primer lugar:

Nos encontraremos 5 minutos antes de la hora de inicio en el punto de encuentro en la puerta de la escuela “Mercado de Torrijos, calle General Díaz Porlier 8. Metro Goya | Madrid. Ver mapa“.  Allí conoceréis al chef y a vuestros compañeros de la experiencia culinaria.

Visita por el Mercado y compra de ingredientes:

Lo primero que hay que hacer antes de cocinar es conseguir los ingredientes y para ello daremos una vuelta por el “Mercado de Torrijos” para adquirirlos en sus diferentes puestos. La visita a un mercado es parte de la historia culinaria de un país, ya que se ven los sitios donde los locales llevan comprando los ingredientes de sus recetas toda la vida.

Master class de cocina Española:

Una vez tengamos los ingredientes es el momento de cocinarlos. Guiados por el chef y las recetas, cocinareis las diferentes recetas tradicionales como la paella o la tortilla de patatas.

También elaborareis la tan conocida mundialmente Sangría de la que hay tantas recetas como personas que la preparan.

Comida:

Después de cocinar llega el momento de disfrutar de nuestro “trabajo” y quizá una de las partes mas satisfactorias, comer. Degustareis sentados de los platos que habéis cocinado, acompañados de Sangria y vinos Españoles que pondrán un excelente final a la experiencia culinaria .

Recetas:

Unos días después de vuestra Clase de Cocina Española recibiréis por mail las recetas (aseguraos de apuntar bien la dirección de correo electrónico y si tenéis algún problema escribidnos a info@gourmetmadrid.com)  de forma que podréis volver a realizarlas en vuestros hogares para vuestros amigos familia… También podeis consultar una pequeña muestra de algunas recetas de cocina Española aquí

Reservas:

Reservar es tan sencillo como seleccionar la fecha y el número de personas en el formulario de esta misma página o haciendo click aquí. Si el día está en rojo es que ese tour está lleno o no está disponible para esa fecha.

La reserva se realiza de forma instantánea por una plataforma de pago seguro. Un mail de confirmación llegará automáticamente a vuestro e-mail.

Para cualquier duda que os pueda surgir podéis escribirnos a info@gourmetmadrid.com

Mapa del punto de encuentro

Mercado de Torrijos 2ªplanta, calle General Díaz Porlier 8. Metro Goya | Madrid. Ver mapa

También disponible para grupos privados

Si sois un grupo muy grande (más de 12 personas) o preferís una Clase de Cocina Española solo vosotros y el chef escribidnos. info@gourmetmadrid.com

Organizamos Clases de Cocina desde 1 a 100 personas. El espacio para desarrollar la actividad está en función del curso: puede hacerse en un restaurante, una escuela de cocina e incluso al aire libre.

Para completar las clases organizamos visitas a mercados de renombre por su diversidad y calidad de productos, interés gastronómico o cultural. Otra opción recomendable es combinar las clases de cocina con cata de vinos

También organizamos Clases de Cocina para Empresas

Incluyendo además otras actividades divertidas e imaginativas donde la cooperación y la resolución de problemas son el mejor activo para cocinar la mejor paella en equipo o cambiar la intranet por unas chuletillas al sarmiento en el campo para conocer la cocina riojana. Para más información escríbenos a: info@gourmetmadrid.com.

¡Os esperamos! En esta Master class de cocina Española.

Más de 7 años organizando Clases de Cocina Española y miles de clientes satisfechos nos avalan.

Otras actividades gastronómicas

Si queréis una experiencia gastronómica  clásica, por el centro de Madrid, no dudéis en mirar nuestra Ruta de Vinos y Tapas

Otra opción es una experiencia gastronómica distinta, en uno de los barrios más de moda de Madrid, apartado de la zona turística es nuestro Tour de Tapas de Vanguardia

También hacemos Rutas de bodegas a la región de vinos de Madrid (Top 10 mejor ruta de bodegas de Europa) y a la Ribera del Duero!

Para rutas de tapas o tours de bodegas fuera de Madrid podéis visitar la página de nuestro socio Rutas de Vino

Para más información podéis visitar la sección de  Preguntas Frecuentes o escribirnos a info@gourmetmadrid.com