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Gourmet Madrid Tours Experiences

Tortilla de patata

INGREDIENTES

  •   1/2 kilo de patatas
  •   4 huevos
  •   Aceite de oliva (un vaso, 1/4de litro)
  •   Sal

PREPARACIÖN

Pelar las patatas, limpiarlas con papel de cocina y cortarlas en láminas muy finas. Salar ligeramente e introducir en la sartén.

Cubrir con aceite de oliva y dejar pochar lentamente hasta que estén blanditas. Las queremos más confitadas que doradas. Sacar de la sartén y dejar escurrir unos 15 minutos.

Pasado este tiempo, batir los huevos en un bol y añadir las patatas escurridas. Mezclar bien. Calentar una sartén antiadherente con una cucharada de aceite. Cuando está caliente verter la mezcla de patata y huevo en la sartén. Tapar. Esperar a que la parte de abajo cuaje y seguidamente dar la vuelta a la sartén con la tapa. Echar de nuevo la tortilla a la sartén para que acabe de cuajar. Volver a tapar y a dar la vuelta a la sartén esta vez tapada con un plato. Servir y disfrutar

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Comunicado de Gourmet Madrid Tours y Eventos S.L.

 

Queridos turistas, locales, empleados, guías y en general amigos.

 

Como ya sabéis, el día 11 de marzo de este año 2020 se ha declarado una pandemia por Covid-19 en el mundo.

 

La forma más eficiente y rápida de detenerla es con la colaboración de todos los ciudadanos de una forma responsable.

 

Es por ello que hasta nueva orden y desde ese mismo día han cesado todos los tours de Gourmet Madrid.

 

Todos los tours que se vean afectados por la alerta pueden ser canjeados por un bonopara el futuro o reembolsados al 100%sin ningún tipo de penalización.

 

De todos modos y como sabemos que unidos venceremos esta situación, estos días son también momento para la planificación, la voluntad y la esperanza.

 

Están abiertostodos nuestros tours en forma de bono regalo o tour con fecha abierta para disfrutar a partir de que venzamos al Covid-19.

 

La victoriaes solo cuestión de tiempo y responsabilidad y después habrá que celebrarlo.

 

Brindamospor todos los profesionales que se dejan la vida por nosotros y por todos los que luchan en su casa porque los bares, las bodegas, los vinos y las tapasvuelvan cuanto antes.

 

Un saludo y aquí seguimos.

Cristina y Jaime

Fundadores de Gourmet Madrid